o:7134 PRIRODNA HRANA ŠUMSKIH PODRUČJA I ISHRANA SPORTISTA NATURAL FOOD FROM FOREST AREAS AND SPORTS NUTRITION sr Sve veći razvoj, posebno krajem XX veka, otvara nove probleme koji se izražavaju u degradaciji načina života, a proizašli su iz industrijalizacije i urbanizacije koncentrisane u velikim gradovima To je narušilo prirodne kvalitete potrebne za normalan život čoveka. Povećan interes za kvalitet i zdravstvenu bezbednost hrane koji se oseća u celom svetu proističe iz više razloga. To su pre svega saznanja da je hrana čoveku jedini izvor potrebnih gradivnih, energetskih i zaštitnih materija i da se to u proporcijama može obezbediti putem kvalitetnih namirnica koje su biološki punovredne i zdravstveno bezbedne. Proizvodnju prirodne hrane moguće je ostvariti na brojnim šumskim područjima Srbije. Ispravna ishrana sportiste stvara osnovu za postizanje vrhunskih sportskih rezultata. lako ne postoji posebna hrana za postizanje značajnijih rezultata, pogrešna ishrana dovodi do smanjenja vrhunskih sposobnosti. lshrana sportiste mora da pokriva, između ostalog, potrebe u vitaminima i mineralima, kojima prirodna hrana obiluje. Development, especially during the end of the 20 th century, open a numerous problems. Degradation and disturb quality of life become a main problem, resulted from concentrated industry and urbanization in the big cities. Quality and healthy food is main goal all over the world. Natural healthy food is only one way to ensure energy and protective materials for the body. Natural food production can be realized on numerous forest areas in Serbia.Correct nutrition gives athlete a base to rich the top athletic resalts. Food has to be nutrient, rich in vitamins and minerals and natural healthy food is a right choice. šumska područja, prirodna hrana, ishrana sportista forest areas, natural food, sports nutrition 1552101 0351-9147 2025-02-25T13:20:19.721Z 44 yes 46 Slavko Vlatković 46 Ljiljana Brašanac 0000-0002-3324-674x application/pdf 3182912 https://unilib.phaidrabg.rs/o:7134 no yes 1 70 92000006 2001 71A07 Zbornik radova Instituta za šumarstvo 44-45 117 126 Institut za šumarstvo 2001