o:5432 Consumer behaviour in online shopping organic food during the Covid-19 pandemic in Serbia ПОНАШАЊЕ ПОТРОШАЧА У ОНЛАЈН КУПОВИНИ ОРГАНСКЕ ХРАНЕ ТОКОМ ПАНДЕМИЈЕ КОВИД-19 У СРБИЈИ en Abstract: The purpose of this paper was to determine whether the Covid-19 Pandemic influenced the change in the extent of online shopping of organic food in Serbia and whether it has led to a change in organic food consumer behaviour. The survey was carried out in Serbia by using a questionnaire developed specifically for this purpose. The total sample size included 1022 respondents of which 90 respondents were online buying organic food during Covid-19 Pandemic. Descriptive statistics and Chi-square test were used to analyse data obtained from the survey. The results indicate that the Covid-19 Pandemic influenced the increase in the percentage of consumers who purchase organic food online. Also, the changes in the type and volume of organic food consumption were identified. Besides, the consumption of organic food varied in relation to the sociodemographic characteristics of consumers who purchased online. Сажетак: Сврха овог рада јесте да се идентификује у којој мери је пандемија Ковид-19 утицала на промену обима онлајн куповине органске хране у Србији и да ли је довела до промена у понашању потрошача органске хране. Истраживање је спроведено на територији Србији коришћењем упитника развијеног посебно за ову намену. Укупан узорак је износио 1022 испитаника, а узорак испитаника који је онлајн куповао органску храну у току пандемије Ковид-19 износио је 90 испитаника. Дескриптивна статистика и Хи-квадрат тест коришћени су за анализу података добијених истраживањем. Добијени резултати указују да је пандемија Ковид-19 утицала на повећање процента потрошача који купују органску храну путем интернета. Такође, идентификоване су промене у врсти и обиму потрошње органске хране. Те на послетку утврђено је да је потрошња органске хране варирала у зависности од социодемографских карактеристика потрошача који су куповали путем интернета. Key words: consumer behaviour, organic food, online shopping, pandemic, Covid-19 Кључне речи: понашање потрошача; органска храна; онлајн куповина; пандемија; Ковид-19 1552099 10.5937/ffr47-28815 2024-09-26T11:21:30.017Z 44 yes 46 Maja Ćirić Fakultet za ekonomiju i inženjerski menadžment u Novom Sadu 0000-0002-9557-9881 Dragan Ilić Fakultet za ekonomiju i inženjerski menadžment u Novom Sadu person 0000-0002-3983-645X Svetlana Ignjatijević Fakultet za ekonomiju i inženjerski menadžment u Novom Sadu person 0000-0002-9578-3823 Sandra Brkanlić Fakultet za ekonomiju i inženjerski menadžment u Novom Sadu person 0000-0003-0702-5692 2020 application/pdf 641966 https://unilib.phaidrabg.rs/o:5432 no yes 16 70 1552253 2020-12-02 Food and Feed Research 47 2 149 158 2020-12